Jamie Oliver dezvaluie secretul celui mai bun vin fiert

In: Utile

Este sezonul cand seara putem sa ne incalzim cu un pahar de vin fiert, iar cea mai buna reteta vine de la Jamie Oliver.

Mod de preparare:


Curata bucati mari de coaja de clementina, lamaie si lime. Pune zaharul intr-o cratita la temperatura medie, adauga cojile de citrice si sucul de la clementine. Adauga cuisoarele, batonul de scortisoara, frunzele de dafin si un varf de praf de nucsoara. Pune in cratita si pastaia de vanilie si adauga putin vin, doar cat sa acopere zaharul.

Citeste si   Jamie Oliver despre hamburgerii pe care-i mananca copiii tai la McDonald`s: Sunt improprii consumului uman!

Lasa totul pe foc pana ce zaharul s-a dizolvat complet in vin, apoi adu amestecul la temperatura de fierbere. Continua sa fierbi pentru 4-5 minute, pana ce obtii un sirop gros. Jamie recomanda aceasta metoda pentru a elibera toate aromele din condimente, insa fara a fi nevoie sa le fierbi in vin (pentru a nu se elimina alcoolul), scrie observator.tv.

Citeste si   Jamie Oliver a descoperit secretul culinar al centenarilor! Vezi ce alimente garanteaza longevitatea

Cand siropul e gata, da focul la minimum si adauga anasonul stelat si restul de vin. Mai incalzeste vinul pentru aproximativ 5 minute, apoi poate fi turnat in pahare si servit.













MAI TREBUIE SA CITESTI SI...

By: Ovidiu Cercel Tags: ,
Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Name Email Website Comment

REVINO IN TOP

Share Page

Close