Mihaela Bilic dezvaluie mancarea ideala pentru organism! Este preferata romanilor!

In: Utile

 

Dupa salad-bar si lacto-bar, a venit randul ciorbei sa ocupe complet meniul unui restaurant. Si daca tot vorbim de restaurant, nu trebuie uitat ca la origine primele localuri aparute la Paris unde iti puteai „restaura” fortele serveau exclusiv ciorba. Deci nu trebuie sa ne miram, ci sa ne bucuram, ciorbaria e termenul romanesc pentru restaurant, scrie nutritionistul Mihaela Bilic pe Facebook.


„Toata lumea percepe salata si iaurtul ca fiind dietetice si sanatoase, insa ciorba le intrece pe amandoua!

Argumente:
– spre deosebire de salata care poate contine ulei sau dressing din belsug, in ciorba nu poti ascunde grasimea; in cel mai rau caz ea se ridica la suprafata si o poti elimina cu lingura
– ciorba e un preparat complet si echilibrat care contine ingrediente din toate cele 3 grupe de nutrienti (glucide, proteine si lipide), totul diluat in foarte multa apa
– reprezinta portia corecta de fainoase sau carne, cantitatea de cartof, orez sau paste fainoase dintr-o ciorba nu va depasi niciodata 2-3 linguri
– fata de un fel principal sau o salata cu de toate, ciorba sta in stomac un timp de 3 ori mai lung, deci satura mai repede si tine de foame mai mult
– fiind gatita, ciorba nu creeaza probleme celor cu aciditate gastrica, care nu tolereaza legumele proaspete
– varietatea mare de retete asigura satisfacerea tuturor gusturilor, fie ca e vorba de ciorba sau supa, putin probabil sa ne plictisim
– e spornica, ieftina si practica, dintr-o oala de ciorba poti manca 3 zile
– consumata calda si cu ardei iute ajuta la accelerarea metabolismului, deci la slabit
– poate fi consumata ca fel unic la masa si ca preparat unic in dieta zilnica (ciorba sau supa de 2-3 ori/zi)
– o lingura ulei este echivalenta cu 2 linguri smantana, deci orice ciorba dreasa cu smantana e mai dietetica decat o salata.

Inca n-am intrat intr-o ciorbarie, dar chicotesc la gandul ca imi va fi tare greu sa ma decid ce sa aleg din atatea sortimente delicioase si gustoase si in asteptarea acestei experiente am sunat-o pe mama si am rugat-o sa-mi faca o oala de ciorba de cartofi cu afumatura, acrita cu zeama de varza si mult leustean…ca tot e de sezon”, a conchis Mihaela Bilic.













REVINO IN TOP

Share Page

Close