Mihaela Bilic mai demonteaza un mit! „Biochimia corpului nostru e mai sofisticata decat propaganda facuta de adeptii regimului acido-bazic”!

In: Utile

 

Dupa un rationament extrem de simplificat am putea crede ca ph-ul organismului este rezultatul alimentatiei noastre, dupa principiul ne alcalinizam daca consumam produse alcaline (cu ph mare) si producem aciditate daca mancam lucruri acide (cu ph sub 5) Ei bine, biochimia corpului nostru e mai sofisticata decat propaganda facuta de adeptii regimului acido-bazic.

Natura a creeat mecanisme capabile sa mentina la nivel celular un ph neutru, independent de faptele noastre. E adevarat ca oxidarea celulara si radicalii liberi tezultati din metabolism produc imbatranire si imbolnavire prin cresterea aciditatii, insa acest proces nu poate fi impiedicat inghitind cu lingurita bicarbonat de sodiu.

Asa cum nici eliminarea produselor animale considerate acide (carne, branzeturi) din dieta nu este urmata de cresterea ph-ului tisular. Indiferent ce mancam/bem, primul popas al acestor elemente este in stomac, o incinta in care se secreta in mod natural acid clorhidric, al carui ph intrece cu mult aciditatea otetului sau a sucului de lamaie.

Cu alte cuvinte nici daca am manca bicarbonat, nu avem cum sa blocam secretia acida din stomac. si nici nu trebuie, pentru ca rolul ei e sa ne protejeze de eventualele bacterii si paraziti din alimente. Ba mai mult, daca luam medicamente antiacide pentru ulcer si gastrita, acestea devin ineficiente dupa cateva doze, tocmai pentru ca stomacul va creste compensator productia de acid.

Nici ph-ul alimentelor din natura nu este un argument neconditionat, acesta sufera modificari radicale in functie de metabolism: legumele proaspete sunt alcaline dar produc aciditate digestiva, lamaia e acida dar are efect de alcalinizare etc. Nu putem controla echilibrul acido-bazic din organism, el este reglat complex de o serie de hormoni.

In plus corpul nostru consuma zilnic un gram de calciu pentru a neutraliza la nevoie excesul de aciditate. Sangele trebuie sa aiba ph neutru, iar sucul gastric trebuie sa fie acid, are grija natura de asta. Si nu uitati ca cel mai mare agent de oxidare este oxigenul din aerul pe care il respiram- el ne da viata si tot el ne „rugineste”- aviz celor care ar putea sa ne recomande sa ne tinem respiratia…ca sa traim sanatosi o vesnicie, scrie Mihaela Bilic pe Facebook.

By: Ovidiu Cercel Tags: , , , ,

Cori Gramescu dezvaluie cum sa iti mentii motivatia atunci cand vrei sa slabesti! „Calculati cate 10 zile pentru fiecare kilogram pe care vreti sa il slabiti”

In: Utile

A avea motivatie cred ca tine in primul rand de a avea „internal locus of control”. Mai pe romaneste, a avea motivatie cred ca tine de credinta ca ai control asupra propriei tale vieti, a propriilor decizii si actiuni, ca de exemplu evenimentele din viata ta, bune sau rele, sunt cauzate de evenimente controlabile, cum ar fi pregatirea pentru un eveniment, perseverenta in munca, efortul investit samd. Imi place sa denumesc asta regula notei mici: daca am luat nota mica, stiu in sinea mea ca nu am invatat toate capitolele, ca nu am aprofundat cunostintele si ca nu am facut tot ceea ce puteam ca sa invat si sa iau nota mare. E la mine, scrie Cori Gramescu pe blog.

Apoi, a avea motivatie tine de sistemul in care operezi. Daca vorbim despre munca, de exemplu, daca lucrezi intr-o companie de rahat, e greu sa ramai motivat prea multa vreme, ca te doboara sistemul. E de datoria ta insa, sa schimbi mediul daca simti ca iti face rau. Aici intervine internal locus of control. Deci motivatia nu poate persista in sisteme disfunctionale. In companii cu o cultura organizationala nasoala si care nu au la baza valori, motivatia se pierde usor.

Cand vorbim despre slabire, de exemplu, daca planul alimentar, strategia la care te raportezi sunt proaste, nu iti poti mentine motivatia. Daca la sala la care mergi nu ai o solutie de antrenament adaptata nivelului tau curent de rezistenta si fitness si nu iti ofera o progresie in timp, se duce naibii orice urma de motivatie de a face sport.

Cand vine vorba de slabire si sport lumea pune lucrurile invers ” daca vad rezultate, o sa am motivatie”. Mie asta mi se pare cea mai sucita treaba. Rezultatele vin din motivatie, nu invers. Rezultatele in slabire si antrenament vin din credinta initiala ca depinde de tine sa iei masuri.

Apoi, pe baza acestei credinte, iti faci un plan. Daca pe langa credinta ca depinde de tine ce masuri iei ai si o bruma de bun simt, atunci planul va fi relativ realist. Sfatul meu in directia asta e sa calculati cate 10 zile pentru fiecare kilogram pe care vreti sa il slabiti, cam atat dureaza, in mod real, sa slabesti si sa te mentii. Dupa ce avem orizontul de timp= nr kilograme pe care dorim sa le slabim * 10 zile, vedem de unde putem castiga niste timp de sport si timp de gatit si facut cumparaturi.

Caci multa lume care vorbeste despre slabire si motivatie uita ca mancarea sanatoasa trebuie cumparata si preparata pe acasa, nu prea poti fenta asta. Si e nevoie de sport. Fara el nu se poate si trebuie inceput de la debutul programului de slabire, cu exceptia cazurilor de obezitate morbida, despre care nu discut aici.

Despre sport si motivatie e o discutie ampla. Ziceam ca trebuie sa incepem cu sportul de la bun inceput, de cand vrem sa ne apucam de cura de slabire. Incepem cu 2 antrenamente usoare pe saptamana daca suntem grasi, incepatori si sedentari. Si calculam cel putin 2 ore pentru fiecare, nu pentru ca atat stam in sala, ci pentru ca la inceput pierdem timp aiurea in drum spre sala, in vestiar sau in receptie. In timp, ne descurcam mai bine, dar in primele 3 luni e destul de greu.

Tot la capitolul motivatie pentru sport intra si setarea corecta a felului in care te simti. La inceput, cand intri prima data la sport, e absolut sinistru. In primul rand, exercitiile sunt grele. Te simti obosit, infometat si confuz. E normal, asa ne simtim toti la inceput. Chiar si daca ai un antrenor personal, tot e razna. E adaptarea normala a corpului la efort. Partea aia cu endorfinele care iti galgaie in creier e reala, dar incepe mai tarziu. Primele 2-3 luni te simti ca naiba. Deci pregateste-te pentru asta.

Cand incepi sa faci schimbari in alimentatie ai impresia ca o sa mearga totul struna. Nu o sa fie asa, e mai bine sa pornesti cu asteptari realiste. Vor fi zile bune si zile proaste. La inceput o sa simti ca mancarea nu are gust si s-ar putea sa ai dificultati cu respectarea portiilor. E normal, de aceea iti recomand ca in primele 3 luni sa te concentrezi pe alegerea alimentelor potrivite, nu neaparat a cantitatilor permise. Mai trebuie sa stii ca slabirea nu se intampla liniar, aritmetic. Se slabeste in salturi, de regula nu se intampla nimic vreme de cateva zile, apoi observi ca ai mai pierdut cateva sute de grame. Nu te astepta sa curga liniar procesul, ca nu e asa.

Asa, pas cu pas, daca simti ca lucrurile sunt sub controlul tau si esti un individ pozitiv si motivat, apar si rezultatele. Uneori mai bune, uneori mai proaste. Important e sa mentii viziunea corecta pe termen mediu si lung. Si cand lucrurile nu merg prea bine, adu-ti aminte de toate curele de slabire agresive, de variatiile bruste de greutate si de anii de sedentarism, in care nu ai facut nimic pentru corpul tau. Momentele in care corpul nu te asculta sunt consecinta acelor ani. Nu are universul ceva personal impotriva ta, ci pur si simplu asa functioneaza metabolismul.

Despre motivatie se pot scrie mii de pagini. Dar cred ca cel mai simplu de obtinut si de mentinut motivatia este daca pornim cu incredere, cu un plan concret de actiune si cu bun simt. Aceste trei elemente ne ajuta oricand in viata. In sport si slabire, intr-o lume in care informatia e (prea) accesibila, e usor sa ne fure peisajul, dar aici intervine bunul simt. Motivatia si sora ei mai concreta, perseverenta si consecventa, sunt ceea ce ne va aduce intotdeauna in viata un rezultat pozitiv. Mai ales in slabire si sport. Doar ca nu toata lumea reuseste, conchide Cori Gramescu pe blog.

By: Ovidiu Cercel Tags: , ,

Un nutritionist celebru dezvaluie care este adevaratul motiv pentru care mancam necontrolat!

In: Sanatate

Medicul nutritionist Florin Balanica a dezvaluit de ce unii oameni ajung sa manance necontrolat, sa fumeze, sau sa nu doarma. Adevaratul motiv nu este dezechilibrul hormonal, asa cum multi cred, ci dezechilibrul emotional.

”Ma ingras de la glanda! Nu, nu ne ingrasam de la glanda! si mai mult decat atat, orice dezechilibru endocrin existent, poate fi ameliorat sau vindecat, daca este abordat corect.

De ingrasat, ne ingrasam de la motivul pentru care mancam mult, nesanatos, la orice ora din zi si din noapte, si fara sa respectam niciun fel de reguli. intotdeauna dezechilibrul emotional ne impinge catre o actiune nesanatoasa, care se poate numi mancat necontrolat, fumat, nedormit, sau mai grav chiar, consum de droguri.

Pana la urma, totul pleaca din educatie, de la cei 7 ani de acasa si bagajul ca care plecam in viata, si mai tarziu, de cum folosim experientele traite in favoarea noastra”, spune medicul, conform doctorulzilei.

By: Ovidiu Cercel Tags: , , ,

O romanca, victima unei diete ucigase de pe net! I-a perforat intestinele!

In: Stirile zilei

O cura de slabire cu bicarbonat de sodiu i-a fost fatala unei femei de 49 de ani. Elena Popa a ajuns in stare critica la spital, cu intestinele perforate din cauza substantei ingurgitate amestecata cu apa minerala carbogazoasa. Medicii vasluieni au suspus-o unei operatii si totul parea ca s-a rezolvat. Elena era pe punctul de a se externa, dar, dupa 17 zile de la operatie, inima femeii a cedat. Familia este acum in stare de soc si se pregateste de funeralii, nu inainte de a face un scandal de pomina in sectia de chirurgie, aducand acuzatii hilare medicilor care s-au chinuit s-o puna pe picioare pe Elena. Acestia incearca acum sa gaseasca o explicatie privitoare la cauzele decesului, desi initial reusisera sa o stabilizeze.

Potrivit dr. Lelia Croitoru, director medical la Spitalul Judetean Vaslui, pacienta s-a internat in unitatea medicala pe 16 septembrie. Atunci, femeia a ajuns in Unitatea de Primire Urgente cu dureri abdominale, varsaturi si meteorism. „Pacienta a precizat in momentul prezentarii in UPU ca urmeaza o cura de slabire cu apa, lamaie si bicarbonat. Dupa ce s-a asigurat tratamentul in urgente, s-a facut o radiografie abdominala si s-a decis internarea”, a declarat dr. Croitoru pentru „Adevarul”.

Potrivit medicului, in urmatoarele doua zile, medicii i-au refacut pacientei o serie de investigatii intrucat imaginile initiale nu ar fi fost concludente. Pe 19 septembrie, chirurgii au decis sa intre cu femeia in sala de operatie. In timpul interventiei, medicii au descoperit ca victima avea intestinul gros perforat.

„Pacienta prezenta un colon transvers care prezenta perforatie cu peritonita secundara. Se intervine chirurgical, se dreneaza lichidul, se rezolva peritonita. Ulterior, pacienta este internata in ATI. Aici, in urmatoarele zile, pacienta a suferit multiple complicatii, i s-a administrat sange si tratament de specialitate”, a mai adaugat directorul medical de la Spitalul Judetean Vaslui.

Specialistul a mai precizat ca, pe 2 octombrie, pe fondul unei evolutii satisfacatoare, Elena Popa a fost transferata din ATI, in salon, pe sectia de chirurgie. Pe 6 octombrie, la ora 02.00, asistenta de serviciu a gasit pacienta in stop cardio-respirator. „S-au efectuat de manevre de resuscitare timp de 45 de minute si la ora 03.15 s-a declarat decesul”, a subliniat dr. Lelia Croitoru.

Directorul medical al Spitalului Judetean Vaslui a subliniat ca, in acest caz, dieta poate fi un factor favorizant al simptomelor pacientei. „Sigur ca se poate face o legatura intre aceasta cura de slabire intempestiva si tabloul clinic al pacientei. Dieta este un factor favorizant pentru ceea ce s-a petrecut”, a mai declarat Croitoru.

Oficialii spitalului vasluian au mai adaugat ca, pana in prezent, familia victimei nu a depus nicio plangere la conducerea spitalului prin care sa reclame modul in care pacienta a fost ingrijita.

By: Ovidiu Cercel Tags: , , ,

Dieta nutritionistilor rusi! Cum pot slabi rusoaicele 30 kg in doua luni!

In: Utile

Nutritionistii rusi recomanda sa limitati consumul de carbohidrati, in special zaharurile (bomboane, inghetata, ciocolata, produse de patiserie), deoarece se dizolva repede in organism si se transforma in grasime.

De asemenea, nu este recomandat consumul de grasimi animale. Cantitatea de sare si fluidele din alimentatie este de asemenea limitata.

Nu este recomandat consumul de condimente dure, iar piperul, mustarul si maioneza nu se consuma in cantitati prea mari. Din meniul dietei rusesti sunt excluse alimentele afumate si sarate, cu exceptia verzei murate (imbunatateste digestia). Sunt excluse si bauturile alcoolice. Dieta ruseasca ar trebui sa fie urmata timp de cel putin doua luni. Iata si meniul unei saptamani:

Luni

Mic dejun: 100 g peste fiert, 150 g salata de varza, mazare verde, morcovi fierti, o ceasca de cafea neagra, fara zahar.

Gustare: 150 g carne fiarta, 100 de grame de branza de vaci, 2 mere.

Pranz: supa de legume, 150 g salata de varza si morcovi, 1 ceasca de compot de mere.

Cina: 100 g peste fiert, 2 cartofi fierti, o ceasca de ceai fara zahar.

Marti

Mic dejun: 200 g salata de varza tocata, mazare verde si ceapa, asezonata cu ulei vegetal, o ceasca de cafea neagra.

Gustare: 1 cana iaurt.

Pranz: 100 g peste fiert, un pahar de suc de mere.

Cina: 100 g peste fiert, 2 cartofi fierti, 1 portocala.

Miercuri

Mic dejun: 1 ou fiert moale ou, 1 felie paine prajita, o ceasca de cafea neagra.

Gustare: 100 g terci de cereale cu fructe.

Pranz: 150 g carne de pui slaba fiarta, 2 mere, 1 portocala.

Cina: salata condimentata cu ulei vegetal, 1 cana suc de mere.

By: Ovidiu Cercel Tags: , , , ,

Mihaela Radulescu dezvaluie secretele alimentare care o mentin intr-o forma de invidiat! Ce cura de detoxifiere tine o data pe luna!

In: Utile

Intr-o postare publicata pe contul sau oficial de Facebook Mihaela Radulescu declara nu-i plac dietele si nu crede in infometare, dar a descoperit ca-i face tare bine cate o cura de detoxifiere, pe care incearca sa o tina cate o saptamana pe luna.

Cura de detoxifiere tinuta de Mihaela Radulescu:
„- suc de legume in fiecare dimineata (castravete, ginger, telina si incerc sa-l fac mai placut, adaugand si un mar)
– inlocuiesc cafeaua cu ceai verde, la care adaug putin ginger si multa lamaie.
– imi fac un masaj cu sare de Himalaya (aia grunjoasa) la picioare, incepand de la talpi si pana la solduri – stimuleaza circulatia si sistemul limfatic si ca bonus, lasa pielea foarte fina.
– mananc de 3 ori pe zi, la ore fixe, fara rontaieli intre mese. De sete, beau apa si iaurt lichid, dar numai intre mese, nu in timpul lor.

Mihaela Radulescu: regulile alimentare pe care nu le incalca

– nu mananc decat un singur fel de mancare (bine, asta fac in general, pentru ca 2 feluri devin o capcana:))
– cu cel putin 3 ore inainte de somn opresc orice pofta de mancare si „ma satur” doar cu ceaiuri fara teina sau apa.
– adaug proteine la fiecare masa, ca sa-mi mentin nivelul energetic si sa-mi tin in ordine zaharul din sange.
– pentru ca iarna pierdem energie ca sa ne mentinem caldura in organism, e bine sa alegem doar mese calde, nu reci, cu exceptia salatelor, dar care nu trebuie sa stie ce-i ala sos.
La toata treaba asta, adaug portia zilnica de sport si miscare. Cand reusesc sa mai fac si cate o fapta buna si sa am si …voie buna, simt ca traiesc exact asa cum imi doresc, conchide vedeta.

By: Ovidiu Cercel Tags: , , ,

Un medic cardiolog arata dieta sigura prin care poti pierde 10 kg in 7 zile!

In: Utile

Fiecare dieta trebuie sa fie adaptata corpului tau. Daca doresti sa obtii rezultate excelente si sa dai jos multe kilograme intr-un timp scurt, incearca aceasta dieta simpla si eficienta.

Exista multe diete care sunt ineficiente si nesanatoase. Din fericire, exista o dieta de o saptamana care ar putea functiona cu adevarat si care te va ajuta sa dai jos pana la 10 kg. A fost inventata de un cardiolog care a incercat sa obtina o dieta mai sigura, care sa puna mai putina presiune pe corpul tau. Aceasta dieta functioneaza cel mai bine daca faci miscare cel putin 30 de minute in fiecare zi.

Iata cum arata planul de dieta:

Mic dejun: micul dejun este la fel in fiecare zi – poti consuma 1 fruct la alegere, cu exceptia strugurilor sau bananelor.

Ziua 1:

Pranz: 1 ou fiert, 1 portocala, 200 ml de iaurt

Cina: 2 rosii, 2 oua fierte, 2 bucati de paine prajita, ½ castravete sau salata verde.

Ziua 2:

Pranz: 1 ou fiert, 1 portocala, o ceasca de iaurt

Cina: 1 portocala, o bucata de paine prajita, 125 gr carne de vita gatita, o ceasca de ceai sau cafea (fara zahar)

Ziua 3:

Pranz: 1 ou fiert, 1 portocala, 1 castravete

Cina: 1 portocala, o bucata de paine prajita, 125 carne de vita gatita, o ceasca de ceai sau cafea (fara zahar)

Ziua 4:

Pranz: 1 rosie, o bucata de paine prajita, 125 gr branza de vaci

Cina: la fel ca in ziua precedenta

Ziua 5:

Pranz: 1 rosie, o bucata de paine prajita, 200 gr carne sau peste gatit

Cina: ½ kilogram de morcovi fierti, cartofi si mazare

Legumele trebuie gatite fara sare. Urmeaza dieta timp de 5 zile, apoi fa o pauza de 2 zile si continua in a 8-a zi. Pe parcursul dietei, alcoolul este strict interzis. Persoanele care sufera de boli cardiace trebuie sa consulte un cardiolog inainte de a incepe.

Sursa: sanatatea.org

By: Ovidiu Cercel Tags: , , ,

Un medic nutritionist celebru arata cand se dezvolta celulele grase! „Asa cum aratam la sapte ani fara o zi, asa vom fi toata viata”!

In: Utile

Dr. Florin Balanica, specialist in medicina personalizata si nutritie a explicat ca lucrurile sunt mai simple decat par in privinta obiceiurilor alimentare predate copiilor daca tinem cont de cateva reguli. Una din ele e sa nu punem copilului in ghiozdan banalele sandwichuri ci sa optam pentru acele cutii compartimentate in care sa punem legume, carne, o felie de paine si fructe.

scolarii au nevoie de o nutritie bogata, variata si echilibrata, adaptata varstei. Este foarte important sa manance de mai multe ori pe zi, deoarece au nevoie de multa energie pentru a creste, a invata si a se juca.

Inainte sa plece la scoala, un mic-dejun consistent ii asigura celui mic nutrientii de care are nevoie, carbohidrati pentru a invata, proteine pentru dezvoltarea sistemului imunitar, grasimi pentru sistemul hormonal. ”Un mic-dejun foarte sanatos poate sa fie asa: ori un iaurt cu cereale integrale, nu musli, ci cele cele din hrisca, ovaz care nu arata tocmai placut dar sunt cele mai sanatoase. Un alt exemplu ar fi doua felii de paine prajita cu legume de culoare verde-ardei gras sau castravete- si o proteina-albus de ou, branza slaba sau carne. Putem sa facem o omleta, putem sa facem o branzica casa pe care o tartinam cu marar sau ceapa”, a explicat dr. Balanica.

”Un pranz potrivit pentru un copil trebuie sa contina doua feluri de mancare, dar este de preferat unul singur si poate sa fie o supa de legume care sa aiba si carne sau o mancare dintr-o varietate de legume, al fel, cu carne. Sunt si copii care nu consuma carne pentru ca nu le place si atunci trebuie sa venim cu proteine de origine vegetala cum ar fi lintea verde, fasolea, brocoli. E important de retinut ca au nevoie si de carne si trebuie sa gasim diferite feluri sa o ascudem in mancare”, a completat specialistul in medicina personalizata.

By: Ovidiu Cercel Tags: , , ,

Clatitele care tin cu dieta! Secretul prepararii lor a iesit la iveala!

In: Utile

Clatitele nu trebuie sa fie bombe calorice  cu glucide, carbohidrati si grasime din ulei. Ba mai mult, acestea pot constitui micul dejun ideal intr-un regim de slabit.

Secretul clatitelor pentru slabit consta in compozitia lor. In loc de faina, unt sau margarina si lapte, folosim iaurt grecesc. Se mai adauga oua, extract de vanilie si scortisoara. Nu se foloseste zahar. In rest, se prepara la fel ca clatitele normale. De asemenea, la servire, inlocuiti dulceata sau gemul cu fructe: afine, banane, mere, pere.

sursa one.ro

By: Ovidiu Cercel Tags: , , ,

Planul saptamanal care te poate ajuta sa scapi de kilogramele in plus fara sa te infometezi!

In: Sanatate

Daca nu esti satisfacut cu forma corpul tau, daca doresti sa pierzi in greutate din motive de sanatate sau daca planifici sa arati bine in constum de baie, iti recomandam uimitorul plan de dieta promovat de cei de la General Motors. Compania a creat un plan alimentar ce se desfasoara pe o perioada de sapte zile s care va va ajuta sa pierdeti pana la opt kilograme.

Ziua 1 – Mananca numai fructe

Mananca decat fructe in prima zi. Ori de cate ori iti este foame, gusta nist fructe, nimic altceva, nici macar legume. Cand iti este sete, bea apa pe cat doresti, cel putin opt pahare zilnic. Mananca orice fruct, exceptie facand bananele; cele mai bune alegeri sunt pepenii galbeni, capsunile, merele, piersicile si pepenii verzi.

Ziua 2 – Mananca numai legume

La fel ca in prima zi, dar inlocuieste fructele cu legumele. Mananca cate vrei, gatite sau crude, dar nu adauga sare sau ulei. Bea multa apa, 8-12 pahare.

By: Constantinov Neagu Tags: , , , ,