Cele sapte toxine periculoase care iti distrug sanatatea creierului putin cate putin zilnic

In: Sanatate

Unele dintre cele mai frecvente substante gasite in viata de zi cu zi ne afecteaza sanatatea creierului. Impreuna cu pesticidele, exista substante cum ar fi BPA, ftalati, mercur, plumb, benzen si ignifuge care ne afecteaza, chiar daca nu ne dam seama. Ascunse in casa si in biroul nostru, suntem expusi la aceste substante zi de zi si creierul nostru sufera consecintele.

Acestea sunt cele mai periculoase SAPTE toxine pe care ar trebui sa le elimini din viata ta pentru o mai buna sanatate mintala:

1. BPA

BPA este un cunoscut disruptor endocrin care interfereaza cu modul in care corpul nostru regleaza hormonii. Nu numai ca afecteaza sanatatea reproductiva, dar poate afecta si functionarea creierului, abilitatile de invatare si modul in care functioneaza memoria. Si nu numai plasticul contine BPA; elementele care nu contin BPA nu sunt cu mult mai bune. Substituentii pentru BPA (BPF si BPS) au fost legati de tulburari comportamentale, de asemenea.

2. Ftalati

Ftalatii sunt mult mai prezenti in viata de zi cu zi decat ai crede. In mod similar cu BPA, ftalatii se gasesc in multe produse care contin materiale plastice si produse de curatat de uz casnic, produse cosmetice, produse de igiena personala si chiar alimente. Exista o mare varietate de ftalati, dar cele mai notabile versiuni sunt BBzP (butil benzil ftalat) DnBP (dibutil ftalat) si DEHB (di-2-etil hexil ftalat).

Ftalatii au fost legati de ADHD, astm, diabet, probleme neurologice si multe altele. California lupta impotriva acestora cerand ca cele patru tipuri specifice sa fie listate pe etichete.

Atentie! Fructele consumate des de romani pot provoca mai multe tipuri de cancer!

In: Sanatate

Majoritatea parintilor introduc in alimentatia copilului fructe pentru a evita conservantii din celelalte tipuri de alimente. Numai ca aici problema este si mai grava. Daca in cazul alimentelor ambalate avem macar sansa sa aflam de pe eticheta ce contin si sa le evitam pe cele periculoase, in cazul fructelor singurul lucru afisat la stand este tara de provenienta.

Care este problema? „Cele aduse de la mari distante sunt celebrele fructe care sunt acoperite cu un strat de ceara. Desi s-a indus ideea ca prin spalare ceara dispare, lucrurile nu stau chiar asa. Ceara folosita pe aceste fructe este una care are punctul de topire la 85 de grade, asa ca nu exista nicio sansa ca ceara sa dispara prin spalare. si mai grav este ca aceste fructe sunt tratate cu doua tipuri de pesticide, iar aceste produse chimice raman prinse intre pielita fructului si stratul de ceara, scrie evz.

Asa ca avem toate sansele sa mancam o combinatie de fruct, pesticide si ceara. Problema este ca aceasta ceara se aseaza pe peretii sistemului digestiv si in timp provoaca afectiuni grave, printre care si diverse tipuri de cancer”, ne-a spus Costel Stanciu, președintele Asociației pentru Protecția Consumatorilor. Care ar fi solutia? Ca insitutiile statului abilitate in acest domeniu, ANPC si ANSVSA, sa oblige comerciantii sa afiseze la standurile de fructe, pe langa tara de origine, si substantele cu care au fost tratate si daca sunt acoperite cu un strat de ceara.

Cu aceste produse pe care copiii le consuma din plin nu mai este de mirare ca peste 25% dintre ei sunt supraponderali. si mai grave sunt efectele pe termen lung. „Peste 20-30 de ani, cand acesti copii vor ajunge la maturitate, vom avea o populatie cu diverse boli cronice, iar cele mai dese vor fi bolile cardiovasculare. Trebuie sa ne asteptam ca si incidenta cancerului sa creasca din cauza alimentatiei proaste din copilarie. Efectele se vad deja, Romania inregistrand anual 260 de noi cazuri de diabet si 500 de cancer la copii”, ne-a spus presedintele APC. Tot el ne spune ca aceste produse promovate ca fiind special facute pentru copii sunt doar o forma de marketing:
„Pana in 1990 nu existau produse speciale pentru copii, pentru ca totul era reglementat sa respecte un anumit standard. Nu se punea problema diferentierii, pentru ca ideea este ca toata populatia sa manance sanatos. Ironic este faptul ca pana in 1989 ne plangeam ca mancam salam cu soia, iar acum am ajuns sa mancam mezeluri fara carne, dar prezentate ca produse de calitate”.

By: Ovidiu Cercel Tags: , , , ,

Cum recunoastem fructele si legumele cu pesticide din magazine! Un detaliu mic face diferenta

In: Utile

Fructele si legumele de import le gasim de obicei in supermarketuri. Unele dintre ele au etichete ce contin niste coduri. Aceste coduri arata daca fructul a fost crescut bio, cu ingrasaminte chimice sau daca a fost modificat genetic. Iata cum le interpretam.

Unele fructe si legume din supermarketuri si din piete au niste stickere lipite, care contin câteva cifre. Acestea sunt codurile PLU. Sunt stabilite de Federatia Internationala pentru standardul produselor si sunt folosite din anul 1990.

Este vorba despre un cod din 4 sau 5 cifre care arata cum a fost crescut produsul respectiv: ecologic, cu pesticide sau daca a fost modificat genetic. Astfel veti intelege si diferenta de pret dintre portocalele organice si cele crescute conventional, de exemplu, care pot arata la fel.

Daca un fruct are codul de pe autocolant format din 4 cifre, inseamna ca a fost crescut conventional, adica s-au folosit ingrasaminte chimice si pesticide. Un exemplu este un mar pe care este inscris codul 4015. Daca ar fi avut codul 94015, ar fi indicat faptul ca a fost crescut intr-un mediu bio. Un mar modificat genetic ar fi avut codul 84015, arata digi24.

Asadar, codurile PLU din 5 cifre pot incepe cu cifra 8 sau cu cifra 9. Cele care incep cu 8 arata faptul ca vegetalele respective au fost modificate genetic. De aceea, este indicat sa evitati astfel de produse. Daca, in schimb, codul incepe cu cifra 9, inseamna ca productia a fost cultivata ecologic. Adica puteti cumpara cu incredere fructele si legumele dorite. Acestea au fost crescute natural, fara ingrasaminte chimice. Singurul dezavantaj este pretul. De obicei sunt mult mai scumpe decat cele crescute cu pesticide.

Trebuie sa mai stiti ca nu toate legumele si fructele de import au inscris pe eticheta codul PLU. Producatorii sunt obligati sa il puna fie pe lotul de alimente, fie pe fiecare bucata in parte.

Daca, insa, cumparati vegetale de import din supermarketuri, alegeti-le pe cele care au codul scris pe autocolant. si mai bine ar fi sa le achizitionati din piata, dar si aici se gasesc multe fructe si legume de import, nu doar autohtone. Bineinteles, cele mai sanatoase sunt cele cultivate in gradina proprie ori cele luate de la un producator local in care aveti incredere.

By: Ovidiu Cercel Tags: , ,

Ce se intampla daca pui apa si bicarbonat peste fructele si legumele din frigider! Rezultatul este uimitor

In: Utile

Indiferent de provenienta si calitatea legumelor si fructelor, este foarte important sa le dezinfectezi bine inainte de a le consuma. Chiar si produsele organice pot fi contaminate cu pesticide si chimicale, asa ca este bine sa fii prevazator.

Cel mai simplu mod de a curata in profunzime fructele si legumele consta in folosirea unui amestec de bicarbonat.

Bicarbonatul de sodiu este o substanta bazica ce se regastete peste tot prin natura, inclusiv in apele minerale de izvor. Printre altele, bicarbonatul este si un bun biopesticid, impiedicand astfel dezvoltarea bacteriilor, virusurilor si fungilor.

Tot ce trebuie sa faci este sa amesteci bicarbonatul cu apa si sa omogenizezi bine preparatul pana ce capata consistenta unei paste. Foloseste amestecul la curatarea legumelor si fructelor ca sa le dezinfectezi.

Iata exact pasii de urmat:

• Adauga o lingurita sau doua de bicarbonat de sodiu la 1-2 cani de apa si amesteca bine.

• Toarna amestecul peste apa in care speli legumele si fructele

• Spala apoi bine fructele si legumele

• Dupa utilizare, clateste alimentele curatate cu apa din abundenta ca sa indepartezi toate reziduurile de bicarbonat.

Sursa: Secretele, Autor Petru Barbulescu

Pesticidul din rosiile comercializate in Romania care poate provoaca aparitia cancerului!

In: Sanatate

Romania este prima tara din lume care foloseste, de cel putin sase ani, un pesticid considerat de specialisti extrem de toxic. Este cunoscut sub denumirea de Initium si sporeste cu pana la 65% riscul de cancer de colon.

Pesticidul cu pricina, netestat suficient, este folosit deja de ceva vreme in agricultura romaneasca pentru culturile de cartofi, rosii, castraveti si ceapa, dar si pentru vita de vie. Cu alte cuvinte, daca stam sa ne gandim putin, cam pentru toate legumele de baza pe care le mananca orice roman.

Produs de o firma germana, pesticidele cu Initium sunt folosite in tara noastra printr-un fel de ”testare ascunsa” inca din anul 2010, in conditiile in care alte state au refuzat sa-l incerce tocmai din cauza ca este o substanta foarte toxica care sporeste cancerul de colon. Producatorii ”otravii” spun insa ca pesticidul este foarte eficient si ajuta agricultorii sa obtina rapid o productie de calitate superioara. Recent, Uniunea europeana a aprobat folosire fungicidelor cu Initium in toate tarile membre, scrie Libertatea.

Denumirile sub care se gasesc pe piata substantele cu pricina sunt Enervin – folosit pentru vita de vie – si Zampro pentru culturile de cartofi, rosii, castraveti si ceapa.

Initium, completeaza cu succes portofoliul pesticidelor daunatoare organismului uman folosite de agricultorii romani.

”Mai multe produse periculoase au fost testate in tara noastra, fara ca agricultorii sa stie. Eu sunt agronom si stiu sa ma feresc de ele, dar 90% dintre fermieri nu sunt agronomi si cumpara, de buna credinta, ce le dau comerciantii de fito-sanitare sub deviza: e nou, e bun!”, ne-a explicat Mircea Croitoru, fermier in bazinul legumicol Matca, judetul Galati.

Un gram de Initium rezista in organism timp de un an

Numele provizoriu al produsului Initium este Ametoctradin. Acesta este un fungicid din clasa Pyrimidylamine / Triazolopyrimidine extraordinar de puternic.

Conform specialistilor in alimentatie, un gram de Initium care este introdus in organism are nevoie de un an pentru a fi eliminat. Daca ingurgitarea acestui produs se face zilnic, atunci el nu va mai putea fi eliminat niciodata din organism.

Biochimistii considera ca simplul fapt ca nu s-au facut publice date concrete cu privire la efectele acestei substante asupra organismului uman, asa cum ar fi fost normal sa existe in orice raport de cercetare si evaluare, este foarte ingrijorator.

Un fruct consumat de majoritatea romanilor este foarte periculos! Vezi de ce trebuie sa te temi

In: Utile

Merele si capsunele sunt fructele cu cele mai multe pesticide. Dupa cinci ani petrecuti pe primul loc, merele au fost detronate din fruntea clasamentului celor mai „murdare” si pline de pesticide vegetale.

Potrivit specialistilor de la Environmental Working Group, cele mai contaminate fructe care pot fi achizitionate de pe rafturile supermarketurilor sunt capsunele.

Oamenii de stiinta au realizat o cercetare si au descoperit ca 98% din mostrele de capsuni din marile magazine contineau cel putin un tip de pesticide. Conform raportului, capsunele au ajuns pe primul loc in top din cauza faptului ca producatorii si-au dorit sa le transforme intr-un fruct disponibil pe durata intregului an, scrie jurnalul.

Cele mai „murdare”

Capsunele
Merele
Nectarinele
Piersicile
Strugurii
Ciresele

Toxinele din mancarea sanatoasa! Inghitim anual aproximativ 5 kg de pesticide! Vezi ce masuri trebuie sa iei

In: Utile

Cand mergi pana la piata sau la supermarketul din apropiere ca sa te aprovizionezi cu fructe si legume, te gandesti ca ai facut o alegere sanatoasa. Dar lucrurile nu stau intotdeauna asa. In mai toate tarile lumii se folosesc pesticide agricole.

Desi se cunosc efectele nocive ale acestor chimicale periculoase, ele se folosesc in continuare pentru a incuraja productia si a se evita, dupa spusele producatorilor agricoli, o eventuala crestere a preturilor.

Potrivit celor mai recente statistici, Brazilia se afla pe primul loc in topul tarilor care utilizeaza pesticide. Institutul National al Cancerului avertizeaza ca, in Brazilia, fiecare adult ingera anual aproximativ 5 litri de pesticide, o statistica absolut revoltatoare. Un alt studiu, realizat de un grup de cercetatori in 2015, a constatat ca aproape 70% din toate fructele si legumele cultivate pe teritoriul acestei tari sunt contaminate cu astfel de otravuri.

Ei bine, vestea buna este ca exista o serie de metode prin care poti elimina din organism aceste toxine periculoase. O metoda foarte eficienta de acest fel a fost dezvoltata de catre celebrul cardiolog si nutritionist brazilian Lair Ribeiro. Trebuie doar sa urmezi instructiunile simple. Iata ce trebuie sa faci.

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 litru de apa

5 ml de iod

Seringi de unica folosinta

Instructiuni:

Intai spala legumele bine cu apa de la robinet, apoi adauga 5 ml de iod la 1 litru de apa potabila si scufunda toate legumele in aceasta solutie. Acopera vasul si lasa legumele sa stea in apa iodata timp de 1 ora.

Cel mai indicat este sa tii recipientul intr-un loc ferit de lumina pentru a evita oxidarea iodului. Dupa 1 ora, scoate legumele din apa iodata si mai spala-le o data bine cu apa de la robinet. Asta-i tot. In urma acestui procedeu, alimentele nu vor mai contine nici o urma de pesticide, devenind perfect sigure pentru consum.

Este important sa cunosti faptul ca, pe termen lung, consumul de fructe si legume cu continut ridicat de chimicale si pesticide poate dauna grav sanatatii organismului. Cele mai frecvente efecte secundare ale pesticidelor sunt simptome precum durerile de cap si alergiile, dar si boli precum malformatiile genitale si mai multe tipuri de cancer. Iata deci de ce este crucial sa iti protejezi familia de acest pericol ascuns.

Bineinteles, daca ai aceasta posibilitate, cea mai buna optiune este sa mentii o cultura proprie de legume si fructe. Astfel poti sta linistit ca alimentele consumate sunt intr-adevar bio si sanatoase, necontaminate cu pesticide si alte chimicale.

Sursa: Secretele, Autor Razvan

Metoda simpla prin care poti incerca sa elimini pesticidele din fructe si legume!

In: Utile

Ministrul Agriculturii avertiza in ultimele saptamani ca multe dintre legumele si fructele care intra in Romania contin pesticide peste limita admisa.

Putem insa elimina pesticidele din fructele si legumele cumparate din supermarket sau de la piata printr-o metoda simpla, la indemana oricui doreste sa isi protejeze sanatatea, precizeaza Healthier Way of Life.

Pasul 1: Pregatiti intr-un vas, in functie de cantitatea de legume sau fructe pe care doriti sa le spalati, o solutie care sa contina: 90% apa, 10% otet de mere si 3-5 picaturi de apa oxigenata (peroxid de hidrogen), noteaza andreilaslau.

Mai intai se pun picaturile de apa oxigenata in otet si apoi se amesteca cu apa.

Se va utiliza numai apa oxigenata din clasa alimentara cu concentratie 35%!

Pasul 2: Puneti fructele sau legumele in aceasta solutie si lasati-le timp de 20 de minute. Amestecati din cand in cand.

Pasul 3: Scoateti fructele sau legumele din solutie si clatiti-le cu apa din abundenta in chiuveta, apoi consumati-le sau stergeti-le si puneti-le in frigider.

Aceasta metoda se bazeaza pe folosirea otetului de mere si a peroxidului de hidrogen.

Alarmant! Fructele si legumele care ajung pe mesele noastre sunt otravitoare

In: Stirile zilei

Ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Achim Irimescu, a facut declaratii alarmante, dar si foarte ingrijoratoare. Acesta a explicat la o televiziune de stiri cum functioneaza mafia fructelor si cum romanii consuma alimente otravite.

„Din pacate, o parte dintre produsele pe care le consumam sunt otravite. Sunt o serie de produse care vin si din alte state si care nu respecta normele europene. In 2012 chiar am identificat un numar de camioane care veneau cu grapefruit din Turcia, fructe care aveau limita de pesticide depasita. Deci otrava. Produsele chimice care pot fi utilizate in Uniunea Europeana sunt produse mai scumpe, pentru ca au alta calitate. Am declansat controlul la frontiera al fructelor si legumelor care vin din alte state pentru a stop astfel de transporturi. Noi avem Autoritatea Sanitar-Veterinara care efectueaza controlul. Dar nu ne putem face mari iluzii, pentru ca doar 10% din fructele si legumele care intra in Romania se pot controla potrivit legislatiei UE”, a conchis ministrul Agriculturii.

Acesta a declarat ca, potrivit legislatiei, autoritatile nu pot controla transportatorii care sunt in tranzit prin Romania, aceasta fiind una dintre probelemele care necestia o solutie urgenta. Totusi, alte solutii nu sunt decat analiza de risc si controale sistematice, scrie bzi.

Analiza de risc trebuie facuta de autoritatea Sanitar-Veterinara. „Si nu s-a facut pentru ca trebuie sa ai oameni capabil sa faca astfel de analize”.

„Si mai este un aspect care trebuie subliniat. Sunt camioane care declara ca sunt in tranzit, trec sigilate si se desigilieaza in tara. In Romania nu ai voie sa controlezi un camion care nu se opreste cu transportul in tara noastra. Si de aceea am propus acum cativa ani sa le urmarim prin satelit sau prin GPS ca sa fim siguri ca nu descarca in Romania. Insa, pentru asta trebuie modificata legea. Pana acum nu s-a modificat”, a explicat Achim Irimescu, potrivit RealitateaTV.

Ministrul Agriculturii a afirmat ca va reintroduce controlul la frontiera pentru reziduurile de pesticide, de produse chimice, pe considerentul ca in cazul multor produse din ”gama de jos” care ajung pe piata romaneasca sunt utilizate pesticide interzise pe piata europeana.

Achim Irimescu nu a dorit sa nominalizeze tari de unde ar putea proveni produse pentru care sunt utilizate pesticide interzise in UE, dar a amintit cazul de acum cativa ani al unor transporturi de grapefruit din Turcia.

Ce reprezinta cifrele de pe etichetele bananelor!? Numarul opt este cel mai nociv!

In: Utile

Cei mai multi dintre noi nu ne uitam la etichetele fructelor, insa acestea contin informatii foarte importante. De exemplu, pe eticheta bananelor sunt trecute anumite cifre. Ele nu sunt deloc intamplatoare, ci iti spun informatii esentiale despre fructele pe care le consumi.

Cele mai frecvente sunt 3, 4, 5 ,8, si 9, iar semnificatia lor este foarte importanta:

3 sau 4 inseamna ca fructele sunt cultivate in “mod traditional” deci cel mai probabil vor avea pesticide introduse.  

Daca incep cu o banda de 5 cifre, dintre care prima este 8- produsele sunt modificate genetic, cel mai bine fiind sa cumperi din alta parte, noteaza bewoman.ro.

In cazul in care pe fructe este o inscriptie ce are cinci cifre iar prima este 9, ai facut cea mai buna alegere. Sunt produse sanatoase si organice cultivate fara pesticide si substante chimice.